
Ingredienti per 4 persone :
pomodorini
mozzarella
pane
aglio
olio
sale
pepe
Preparazione:
Lavate i pomodorini, tagliateli a cubetti piccoli, nel frattempo fate abbrustolire le fette di pane e strofinateci sopra l’aglio; spruzzateci un po’ d’acqua salata. Aggiungete sulle fette i pomodorini a cubetti, la mozzarella tagliata a dadini e condite con olio, sale e pepe.
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